Die griechischen und dalmatischen Gemeinschaften, mit denen die Republik Venedig stets Handelsbeziehungen unterhielt, hinterließen in Venedig in den Bereichen, die von den entsprechenden Bevölkerungen bewohnt waren, wichtige Zeugnisse ihrer Kultur: die orthodoxe Kirche San Giorgio dei Greci, die Sammlung byzantinischer Ikonen sowie die Schule San Giorgio degli Schiavoni mit den Meisterwerken Vittore Carpaccios.